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新日本海フェリーは2019年7月20日(土)から8月18日(日)までの期間、各船レストランにおいて「夏だ!北海道だ!ザンギ祭り」フェアを開催する。

フェアでは、味噌汁、香の物付きの「北海道ザンギ丼」が800円で提供されるほか、オリジナルカレーソースとザンギを使用した「ザンギカレー」や「ザンギラーメン」も800円で提供される。また、「特製ザンギ」、「特製スパイシーザンギ」が500円、「油淋鶏 甘酢ネギソース」と「特製ザンギ レモンタルタルソース」が各600円で販売される。

料理は、オーセントホテル小樽の金見康司統括料理顧問が監修している。


情報発表元:新日本海フェリー - 夏だ!北海道だ!『ザンギ祭り』フェア開催!
 
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