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神戸港を拠点とするレストラン船「コンチェルト」は、 2019年8月11日(日)から8月13日(火)までの3日間限定で、特別ランチバイキングを実施する。
特別ランチバイキングは、3日間、12時から14時までのランチクルーズで実施されるもので、料金は大人4,500円、小人1,500円。別途、大人2,900円、小人1,450円の乗船料も必要。
メニューは、冷製料理が、「鶏肉のオレンジ風味マリネ」、「カツオのタタキ トマト＆ガーリック」、「スモークサーモンの柑橘風味」、「フレッシュトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」、「鮮魚のエスカベッシュ風」、「生ハムとフルーツカクテル」、「コールミートの盛り合わせ」、「サラダバー＆ドレッシング3種」などが用意される。
温製料理では、「コーンポタージュスープ」、「若鶏の唐揚げ/ポテトフライ」、「アブラカレイのポワレ 山椒風味の香草バター焼き」、「鯛の白ワイン蒸し トマト風味のみぞれソース」、「豚バラ肉のロースト はちみつレモン風味焼き」、「バナナを包んだ鶏もも肉のバロティーヌ マデラソース」、「海の幸と夏野菜の皿うどん」が用意される。このほか、ソフトドリンクが飲み放題となる。
情報発表元：コンチェルト - 夏休み特別ランチバイキング【関連ジャンル】 港湾 : 神戸港
